31/5/18
Σοκολατένια τάρτα φουντουκιού με χαλβά με κακάο
Η ζύμη της είναι ιδιαίτερα αγαπητή στα πιτσιρίκια μου, τα οποία σπεύδουν να την δοκιμάσουν πολύ πριν την απλώσω στην ταρτιέρα. Πώς κάνουμε με τον χυλό του κέικ που περισσεύει στο μπολ και βουτάμε τα δαχτυλάκια μέσα και το καθαρίζουμε απ’ άκρη σε άκρη;
Τα μυστικά της καλλιέργειας της ρίγανης, που θα πρέπει να ξέρετε πριν φυτέψετε!
Αυτό το αρωματικό, πανάρχαιο βότανο, που αναφέρεται επίσης ως «άγρια μαντζουράνα» κατάγεται από τους λόφους της ελληνικής υπαίθρου και καλλιεργείται ευρέως σε όλο τον κόσμο.
Η ρίγανη είναι απαραίτητο να υπάρχει σε κάθε ελληνικό κήπο και αυλή που θέλει να προσφέρει γαστρονομικές απολαύσεις στον ιδιοκτήτη του. Η αψή, πικάντικη, ίσως και λίγο πικρή γεύση της, ταιριάζει με κάθε πιάτο λαχανικών. Εύκολη στην καλλιέργειά της όπως το σχοινόπρασο, η ρίγανη είναι το αγαπημένο βότανο του κάθε πρωτάρη κηπουρού!
Δεν είσαι πρωινός τύπος; Βάλε φυτά στο περβάζι του υπνοδωματίου σου
«Μαμά… Βαριέμαι!»
καν το παιδί τη ζητήσει; Αγοράζετε αρκετά παιχνίδια ώστε να έχει πληθώρα επιλογών για να διαλέξει; Έχετε ήδη φροντίσει από την ηλικία των τεσσάρων χρονών ή και από πιο μικρό να γεμίσετε το πρόγραμμα του με εξωσχολικές δραστηριότητες προκειμένου να μη βαριέται;
Όλα όσα δεν πρέπει να πει κανείς στη θηλάζουσα μητέρα
τη γυναίκα και μητέρα. Οι ορμόνες, η κούραση και οι δυσκολίες του θηλασμού που πιθανόν αντιμετωπίζει, συνθέτουν ένα σκηνικό που μόνο πλάκα δεν έχει. Όσο κι αν στο τέλος δεν μένει παρά μόνο η γλύκα αυτών των μοναδικών στιγμών, η θηλάζουσα μητέρα δεν είναι ο καταλληλότερος άνθρωπος για να δεχθεί υποδείξεις ή να ακούσει παρατηρήσεις. Οι συγγενείς, οι φίλοι και οι γνωστοί πρέπει να είναι υποστηρικτικοί μαζί της. Οτιδήποτε άλλο είναι και αχρείαστο και επικίνδυνο για τη φάση στην οποία βρίσκεται η ίδια. Ας δούμε όλα όσα δεν πρέπει να πεις στη θηλάζουσα μητέρα.
30/5/18
Νταϊάν Άρμπους, η φωτογράφος που έφερε τα «φρικιά» σε πρώτο πλάνο
του 20ου αιώνα. Η Άρμπους κατάφερε με το φακό της αποκάλυψε το μεγαλείο που ενυπάρχει στο φαινομενικά παράξενο, έως και γκροτέσκο. Στη Άρμπους «χρεώνεται» ότι εισήγαγε τα, ούτως ειπείν, «φρικιά», τους απόκληρους, τους απόβλητους, τους αθέατους, στη λαϊκή κουλτούρα μέσω μίας από τις εκφάνσεις της με τη μαζικότερη απήχηση: τη φωτογραφία.
Οι “έξυπνες” κάμερες μπορούν να εξελιχθούν σε εργαλείο παρακολούθησης
Kaspersky Lab - οι “έξυπνες” κάμερες. Οι ερευνητές της εταιρείας ανακάλυψαν πολλές ευπάθειες ασφάλειας στις δημοφιλείς “έξυπνες” κάμερες, που χρησιμοποιούνται συχνά ως baby monitors ή για εσωτερική επίβλεψη ασφάλειας τόσο σε σπίτια, όσο και σε γραφεία.
Η Κίνα επεκτείνει την χρήση γυαλιών με τεχνολογία αναγνώρισης προσώπου και στους δρόμους, όχι μόνο για εγκληματίες…
τεχνολογία αναγνώρισης προσώπου για να εντοπίζει εγκληματίες σε σταθμούς τραίνων (συνέλαβε 7 φυγάδες και 26 άτομα με πλαστές ταυτότητες), αλλά φαίνεται ότι πολύ σύντομα θα εξαπλωθεί γενικότερα η χρήση τους και στους δρόμους των πόλεων.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)